Em 01 de janeiro de 1990 foi criado o Departamento de Engenharia Mecânica da UFMG, oriundo da fusão dos Departamentos de Engenharia Térmica e de Engenharia de Construção de Máquinas. Nesta ocasião as quatro áreas de conhecimento, Ciências Térmicas, Aeronáutica, Projetos e Processos de Fabricação viviam situações distintas, enquanto a primeira começava colher os resultados dos esforços iniciados na década de setenta, massa crítica de Professores com doutorado, formação de algumas linhas de pesquisa e consolidação do Curso de Pós-Graduação em Engenharia Térmica as outras áreas iniciavam a formação de pessoal por iniciativas individuais de seus professores.
Com a fusão o DEMEC institucionalizou a política de formação de doutores e de mestres, investindo de forma obstinada na formação do pessoal do extinto Departamento de Construção de Máquinas e na continuidade da formação do pessoal do extinto departamento de Engenharia Térmica. Paralelamente adotou a política de contratação de Professores Doutores em regime de Dedicação Exclusiva, uma iniciativa exitosa que atingiu no início desse milênio 100% dos docentes doutores em Dedicação Exclusiva. Nos dias atuais o nosso quadro docente é constituído por 45 docentes, sendo 44 em regime de Dedicação Exclusiva e 45 Doutores.
Na sua criação o DEMEC tinha 36 docentes distribuídos em 5 áreas de conhecimento, Aeronáutica, Calor e Fluidos, Fabricação, e Projetos e era majoritariamente responsável pela Graduação em Engenharia Mecânica Diurno e pela Pós Graduação em Engenharia Mecânica (mestrado em 1 área de concentração). Hoje o Departamento tem 45 docentes efetivos e é responsável pelos cursos de Graduação em Engenharia Mecânica Diurno, Engenharia Mecânica Noturno, Engenharia Aeroespacial; Pós Graduação em Engenharia Mecânica (mestrado e doutorado em 4 áreas de concentração). Além desses cursos, onde somos majoritários, o DEMEC também oferece disciplinas nos cursos de Graduação em Engenharia Química, Produção, Elétrica, Minas, Metalurgia, Sistemas, Automação e nos cursos de Pós Graduação em Engenharia de Alimentos.